Terverifikasi & Autentik
Ensiklopedia Rasa Nusantara
Koleksi kuliner pilihan yang telah dikurasi dan diverifikasi oleh tim ahli kami. Menggali sejarah, teknik, dan filosofi di balik setiap hidangan.
TERPERCAYA
Maluku & Papua
Papeda : ꦥꦥꦺꦣ
Bubur sagu khas Maluku dan Papua yang bertekstur lengket menyerupai lem, tawar rasanya, dan disantap dengan Ikan Kuah Kuning yang asam segar.