Terverifikasi & Autentik
Ensiklopedia Rasa Nusantara
Koleksi kuliner pilihan yang telah dikurasi dan diverifikasi oleh tim ahli kami. Menggali sejarah, teknik, dan filosofi di balik setiap hidangan.
TERPERCAYA
Indonesia (Umum)
Bakso : ꦧꦏ꧀ꦱꦺꦴ
Bola-bola daging kenyal (umumnya sapi) yang disajikan dalam kuah kaldu sapi bening yang panas, biasanya dilengkapi mie kuning, bihun, tahu, dan taburan bawang goreng.